ÆNDRÈ Deli
Lehmweg 31a, 20251 Eppendorf
Öffnungszeiten
- Montag
- 09:00 - 15:00
- Dienstag
- 09:00 - 15:00
- Mittwoch
- 09:00 - 15:00
- Donnerstag
- 09:00 - 15:00
- Freitag
- 09:00 - 15:00
- Samstag
- 09:00 - 16:00
- Sonntag
- 09:00 - 16:00
Die wichtigste Mahlzeit des Tages ist bekanntlich ein veganes Frühstück in Hamburg! Auf den Karten der Cafés stehen Scrambled Tofu, Porridge, Waffeln und andere Köstlichkeiten. Für alle, die sich nochmal umdrehen wollen: In Hamburg kannst Du vielerorts den ganzen Tag vegan frühstücken.
Du willst schon beim Frühstück hoch hinaus? Dann bestell Dir am besten gleich die Stacked Pancakes im Good One Café. Für alle, die lieber herzhaft in den Tag starten, gibt es beispielsweise den Frühstückswrap mit Rührtofu und Avocado oder Sauerteigbrot mit karamellisierten Birnen und „Feta“. Dazu eine der leckeren Kaffeeoptionen und der Tag kann beginnen, oder?
Was ist besser als Frühstück? Frühstück mit Katze! Davon gibt es gleich 6 im Katers Köök. Die Stubentiger aus dem Tierschutz schauen auf den Schultern der freundlichen Kellner*innen auch mal an Deinem Tisch nach dem Rechten oder sonnen sich in der Fensterfront. Derweil kannst Du fluffiges selbstgemachtes Brot, würzigen Scrambled Tofu, sensationelle Pancakes und Franzbrötchen verdrücken.
Am Wochenende bietet das Café Koppel Frühstück an. Ob kleiner Appetit oder großer Hunger: Die Speisekarte wird Dich auf jeden Fall satt und glücklich machen. Klassiker wie Müsli finden sich ebenso wie herzhaftes Dhal. Dabei achtet das Team auf regionale und saisonale Zutaten und vermeidet Lebensmittelverschwendung, wo es geht. Das zeigt sich in köstlichen Gesten wie einem kleinen Kuchenhapps statt des klassischen Kekstütchens zu Deinem Cappuccino.
Starte fruchtig in den Tag mit den farbenfrohen Smoothies der JUICERY. Dabei solltest Du es aber auf keinen Fall belassen, denn auch die veganen Waffeln, Smoothiebowls und Brote sind nicht nur optisch echte Highlights. Handys raus, denn diese kleinen Kunstwerke wirst Du bestimmt festhalten wollen, bevor sie ratzfatz verputzt sind.
Man könnte meinen, im Mamalicous wurde das Katerfrühstück erfunden. In diesem Mix aus American Diner und Sternschanzenlässigkeit kannst Du den ganzen Tag stapelweise fluffige Pancakes oder herzhaften Scrambled Tofu, gebratene Kartoffeln und prall belegte Sandwiches verdrücken. Danach bist Du bereit für den Tag – oder die Couch. Aber auf jeden Fall satt und glücklich!
Alle, für die ein Croissant einfach zum Frühstück dazu gehört, finden in Hamburg wunderbare vegane Kopien des französischen Originals. Leichte, „buttrige“ vegane Croissants bieten zum Beispiel die Patisserie ima vegan (Eimsbüttel), das Café Nasch (Innenstadt), der Bäckerei Rettungsbrot (Borgfelde) die Bäckereien der Erdkorn Biosupermärkte (7 x in Hamburg, u.a. in Eimsbüttel, Poppenbüttel und St. Georg) und der Denn’s Biomärkte (u.a. in der Schanze und in Altona).
Nachteulen und alle, die den Tag lieber gemütlich angehen lassen wollen, können in Hamburg auch noch nachmittags oder einfach gleich den ganzen Tag frühstücken. Möglich ist das z.B. im Roots (Hoheluft, bis 16 Uhr), im Kaffee Stark (St. Pauli, am Wochenende ab 11 bis 17 Uhr), im Mamalicious (Schanze, bis 16 Uhr) oder im Bistro Ivy (City, am Wochenende bis 15/16 Uhr).
Wenn es zum Frühstück vegan und glutenfrei sein darf, dann kannst Du zum Beispiel im The Special Connection (Altonaer Fischmarkt), im Good One Café (Schanze, glutenfrei +1 Euro) oder im Katers Köök (Schanze) einschauen.